Über vier Tage hinweg bewertete ein Kreis von knapp vierzig Experten verdeckt mehr als 1.200 Rieslinge aus zehn Kategorien, in denen jugendliche Aromatik und präzise Säurestruktur im Fokus standen. Das Weingut Horst Sauer ging als Riesling Champion 2026 hervor. Den Titel Riesling des Jahres erhielt Aldinger mit dem Fellbacher Lämmler VDP.Grosse Gewächs (97 Punkte). Die Ergebnisse bieten Weinliebhabern verlässliche Orientierung bei der Selektion.
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Ernte 2025 punktet mit lodernder Frucht und feiner Säurestruktur
Die konstant herausragenden Bewertungen in allen zehn Kategorien markieren ein beeindruckendes Niveau an Weinqualität. Besonders der 2025er Jahrgang trumpft mit einer klaren, präzisen Säure und intensiver Fruchtexplosion auf. Noten von Zitrusfrüchten, grüner Apfel und Pfirsich verschmelzen mit dezenten Kräuteranklängen und geschliffener Mineralik. Diese facettenreiche Kombination sorgt für Frische, Eleganz und nachhaltigen Genuss. Ein anhaltender, feiner Nachhall rundet das sensorische Erlebnis perfekt ab mit feinem Schmelz, zarter Cremigkeit langem Abgang.
Blindverkostung liefert über Tage repräsentative Ergebnisse für Weinprofis, Konsumenten
Im Rahmen einer professionellen Blindverkostung bewerteten knapp vierzig Expertinnen und Experten aus Journalismus, Sommellerie, Weinbau und Weinhandel über vier Tage lang anonym Weine. Zunächst selektierten sie in einer Vorrunde alle eingereichten Proben. In einem abschließenden Finale prüften sie die ausgewählten Weine unter identischen Bedingungen erneut anhand transparenter Sensorik-Kriterien. Dieses mehrstufige, verdeckte Verfahren verhindert Beeinflussung. Die daraus resultierenden Bewertungen sind objektiv, nachvollziehbar und bilden eine zuverlässige Basis für Weinpublikationen und Studien.
Meisterlicher Riesling führt Weingut Horst Sauer an deutsche Spitze
Die Jury der VINUM Riesling Champion Verkostung würdigte die seltene Führungskonstellation im Weingut Horst Sauer, wo Horst Sauer und seine Tochter Sandra gemeinsam strategische und technische Entscheidungen treffen. Beide steuern den kompletten Produktionsprozess – von der Laubarbeit über Lesezeitpunkt bis zur Feinabstimmung im Keller. Das Team erreichte so eine Komposition von Mineralität, Frucht und feiner Würze, die beim Wettbewerb mit Höchstnoten belohnt wurde. Damit etablieren sich Senior und Junior als gleichwertige Partner.
VDP.Grosses Gewächs Aldinger erzielt starke 97 Punkte bei Testverkostung
Mit 97 Punkten wurde Aldingers Fellbacher Lämmler Riesling VDP.Grosses Gewächs zur Spitzenbewertung gekürt. Verkoster hoben komplexe Noten von nassem Schiefer und Zitrusfrüchten hervor, begleitet von einer salzigen Mineralität. Der definierte Grip bildet ein stabiles Gerüst, während die klar austarierte Säure Frische und Balance bringt. Ein lang anhaltendes, elegantes Finish mit dezenten Fruchtakkorden rundet den Wein ab. Dieses Profil verspricht ausgezeichnete Lagerfähigkeit und faszinierende Entwicklungschancen.
Elitäre VDP-Winzer demonstrieren aktuelle Spitzenqualitäten und vielfältige deutscher Rieslingprofile
Im Kontext der Siegerpräsentation stellten VDP-Weingüter wie Fritz Haag, Maximin Grünhaus, Clemens Busch, Reichsrat von Buhl, Rainer Sauer und das Bürgerspital Würzburg ihre neuesten Rieslinge vor. Die Verkoster entdeckten eine Bandbreite von animierender Zitrusfrische über florale Nuancen bis zu markanten Mineralnoten. Dieser Querschnitt verdeutlicht die Diversität deutscher Weinregionen, die Kombination aus traditioneller Rebpflanzung und moderner Kellertechnik und das nachhaltige Streben nach Perfektion und unterstreicht hohe Selektionsstandards im Weinberg als Qualitätsmerkmal.
Rieslingnacht und Championsehrung 18. Juli 2026 bieten Weinfreuden Heilbronn
Am 18. Juli 2026 richtet VINUM in Heilbronn die offizielle Siegerehrung des Riesling Champion aus, bei der die Spitzenkandidaten ausgezeichnet werden. Direkt im Anschluss öffnet die VINUM Rieslingnacht ihre Türen für eine Publikumsverkostung. Weinliebhaber können prämierte Qualitäten kosten und sich mit Experten austauschen. Eine vollständige Übersicht über Zeitplan, Ticketoptionen, Veranstaltungsort und Hygienevorschriften bietet die Website unter www.rieslingchampion.de inklusive detaillierte Details zu Anreise und Teilnahmebedingungen.
Der VINUM Riesling Champion 2026 ermöglicht eine umfassende Bewertung deutscher Rieslinge durch neutral agierende Fachjuroren. In aufwendigen Blindverkostungsrunden verkosten Journalisten, Sommeliers, Winzer und Händler Proben verschiedener Rebsorten und Jahrgänge verdeckt. Die auswertbaren Daten dienen als Basis für objektive Weinrankings und bieten Winzern konstruktive Rückmeldungen. Weinliebhaber erhalten fundierte Informationen, exklusive Tastingtipps und erleben auf der Rieslingnacht Begegnungen mit Größen der Winzerszene. Die Veranstaltung fördert Vernetzung und Inspiration für zukünftige Weinprojekte.
